Hotcakes esponjosos con duraznos asados y miel 
Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
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2 piezas de SABROHUEVO
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½ tza de harina de trigo
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2 cucharaditas de polvo para hornear
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¼ leche entera
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2 cdas de mantequilla derretida
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2 cdas de aceite
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4 piezas de durazno rebanado
modo de preparación
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En un tazón mezcla la harina de trigo, el polvo para hornear, los huevos y la leche hasta integrar muy bien todos los ingredientes.
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En una plancha coloca mantequilla y vierte un poco de la mezcla para formar los hotcakes.
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Sobre la misma plancha coloca el aceite para asar los duraznos.
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Sirve creando una torre y decora con crema batida, duraznos, arándanos, menta y miel.