Bagel de huevo con tocino

Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.

ingredientes

  • 4 piezas SABROHUEVO
  • 2 bagels
  • ½ tz de queso crema
  • ¼ tz de queso manchego
  • 2 tiras de tocino frito
  • 1 cdta de mantequilla sin sal
  • Cebollin para decorar

modo de preparación

  • Corta los panes por la mitad, en una plancha ponlo a tostar y reserva.

  • En una sartén coloca mantequilla, vierte los huevos moviendo de forma envolvente e integra queso manchego.

  • Pica las tiras de tocino y reserva.

  • Sobre la base del pan unta el queso crema, añade el huevo revuelto y decora con los trozos de tocino y el cebollín.

  • Acompaña de tu salsa preferida y disfruta.