Bagel de huevo con tocino
Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
- 4 piezas SABROHUEVO
- 2 bagels
- ½ tz de queso crema
- ¼ tz de queso manchego
- 2 tiras de tocino frito
- 1 cdta de mantequilla sin sal
- Cebollin para decorar
modo de preparación
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Corta los panes por la mitad, en una plancha ponlo a tostar y reserva.
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En una sartén coloca mantequilla, vierte los huevos moviendo de forma envolvente e integra queso manchego.
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Pica las tiras de tocino y reserva.
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Sobre la base del pan unta el queso crema, añade el huevo revuelto y decora con los trozos de tocino y el cebollín.
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Acompaña de tu salsa preferida y disfruta.